Terap�utica e bioactivos de algas

As algas, incluindo as microalgas e as macroalgas, são produtoras prolíficas de compostos bioactivos estruturalmente diversos com amplas actividades farmacológicas. O seu repertório bioquímico - polissacáridos, polifenóis, carotenóides, ácidos gordos, esteróis, péptidos e pigmentos - confere potentes efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, anticancerígenos, imunomoduladores, antifibróticos e antimicrobianos. Os polissacáridos sulfatados como o fucoidano e a carragenina modulam as respost...