Terapia cetogenica

La dieta cetogénica es especialmente baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y con proteínas moderadas. Esta dieta cambia el cuerpo a un estado metabólico natural y sano, conocido como cetosis nutricional. En cetosis el cuerpo utiliza la grasa como fuente primaria de energía en lugar de la glucosa. Cuando una persona está en cetosis nutricional, los niveles sanguíneos de cetonas se elevan a niveles terapéuticos. En respuesta, la presión sanguínea alta disminuye, los niveles de cole...