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Triompher en festins

By Jonathan Siksou
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La France racontée par le menu !
Depuis l'Antiquité, une constante demeure à travers les siècles : le repas officiel, le pouvoir de la table.

Ce moment de représentation et de partage est guidé par un besoin de rayonnement pour l'hôte comme pour l'invité. Et parce que les hommes ont toujours aimé boire et manger, cet instant consacre la bonne chère comme l'alliée objective de la puissance.

De Saint-Louis, qui reçut en grande pompe Henri III d'Angleterre à Paris en 1254, à Emmanuel Macron,...