Tutta questione di chimica: Sette brevi lezioni sul mondo che ci circonda

Storie di scienziati, formule chimiche, processi e reazioni ci terranno incollati alla pagina e ci porteranno a vedere tutto con altri occhi.
Che differenza c'è realmente tra lo zucchero raffinato e lo zucchero grezzo di canna? L'acqua micellare, i combustibili fossili, siete sicuri di sapere cosa sono? Quale reazione chimica riempie di poesia le notti d'estate costellate dalle lucciole? Potremo mai avere delle auto che si autoalimentano e funzionano senza un continuo rifornimento di energ...