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... und eine Prise Wahnsinn: Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen
By Alexander Herrmann, Andreas Hock
Narrated by: Wilfried Hochholdinger
Unabridged — 7 hours, 4 minutes
Audiobook
$17.30
By Alexander Herrmann, Andreas Hock
Narrated by: Wilfried Hochholdinger
Unabridged — 7 hours, 4 minutes
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Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Buch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sternekü...