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Verletzliche zelluläre Barrieren: Die mikroskopische Rettung unserer alternden Blutgefäße: Endothel, Zuckermoleküle, und die fundamentale biochemische Abwehr in der modernen menschlichen Kardiologie

By Stefan Baumgartner
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Jahrelang konzentrierte sich die Kardiologie fast ausschließlich auf Cholesterin und Blutdruck, um Herzinfarkte zu verhindern. Doch sieübersahen den wahren Wächter unseres Gefäßsystems: Den Glykokalyx. Diese mikroskopisch dünne, flauschige Schicht aus komplexen Zuckermolekülen kleidet jeden Millimeter unserer Venen und Arterien aus und bildet die absolut erste Verteidigungslinie gegen tödliche Plaques.

Wenn dieser fragile zelluläre Teppich intakt ist, gleitet das Blut reibungslos durch den K...