BBQ Huhn: Raichlens beste Chicken-Rezepte

BBQ Huhn: Raichlens beste Chicken-Rezepte

by Steven Raichlen

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Product Details

ISBN-13: 9783958437296
Publisher: HEEL Verlag
Publication date: 04/25/2018
Sold by: Bookwire
Format: NOOK Book
Pages: 208
File size: 41 MB
Note: This product may take a few minutes to download.

About the Author

Nach einem Abschluss in Französischer Literatur am Reed College in Portland, Oregon, führte ein Stipendium für Mittelarlterliches Koch in Europa Steven Raichlen nach Paris. Er besuchte dort die berühmten Kochschulen Cordon Bleu und La Varenne. Bekannt wurde er 1998 mit seinem Buch "The Barbecue Bible", das etliche Auszeichnungen erhielt. In den USA gilt Raichlen als Barbecue-Guru. Er moderiert zwei TV-Serien ("Barbecue University" und "Primal Grill") und schreibt "nebenbei" Bücher wie "Saucen, Rubs, Marinaden und Grillbutter".

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