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Bimbo. Al grano / From the Grain
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Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, Juan Jorba y la historia de una de las empresas más emblemáticas de México.
Silvia Cherem reconstruye una historia sin paralelos que permite al lector adentrarse en la filosofía social de Bimbo, conocer los secretos del éxito y atestiguar los problemas que tuvieron que enfrentar derivados de la severa competencia, así como las rupturas en el equipo, los vaivenes sexenales y el paso de la estafeta a las nuevas generaciones.
La autora rescata la voz y el ...
Silvia Cherem reconstruye una historia sin paralelos que permite al lector adentrarse en la filosofía social de Bimbo, conocer los secretos del éxito y atestiguar los problemas que tuvieron que enfrentar derivados de la severa competencia, así como las rupturas en el equipo, los vaivenes sexenales y el paso de la estafeta a las nuevas generaciones.
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