Converg�ncia competitiva no retalho alimentar

O novo cenário económico e as mudanças fundamentais nas necessidades dos consumidores geraram mudanças significativas no panorama do retalho alimentar. Os retalhistas de produtos alimentares estão a desenvolver novos formatos de lojas com o objetivo de captar os clientes da concorrência e expandir o seu mercado-alvo. As lojas de descontos estão a melhorar a qualidade dos serviços para competir com os supermercados, enquanto os supermercados e hipermercados estão a desenvolver políticas de p...