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Der Preis der Sattheit: Gentechnisch ver�nderte Lebensmittel

By Per Pinstrup-Andersen, K. Ammann (Foreword by), S. Grabmayr (Translator), Ebbe Schioler, M.-T. Pitner (Translator)
Paperback
$34.99
By Per Pinstrup-Andersen, K. Ammann (Foreword by), S. Grabmayr (Translator), Ebbe Schioler, M.-T. Pitner (Translator)
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Das Thema der gentechnisch veränderten Lebensmittel wird vor allem in Europa zur Zeit intensiv diskutiert. Meist wird die Gentechnologie für Lebensmittel abgelehnt. Dabei herrschen emotionsgeladene Schlagworte statt wissenschaftlich begründeter Argumente vor. Biotechnologie wird – so Pinstrup-Andersen und Schiøler – keine Wunder bewirken und auch die Nahrungsmittelknappheit nicht mit einem Schlag lösen, sie ist aber ein unabdingbares Hilfsmittel im Kampf gegen Hunger und Unterernährung. Die...

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