El calendario del vegetariano mes a mes: 144 recetas para comer cada día deliciosos platos a base de verdura y fruta de temporada

* El término vegetariano se está convirtiendo en muy popular en nuestro país ya que el interés por este tipo de alimentación agrupa a un número cada vez mayor de personas aunque, muy a menudo, el conocimiento de los principios que regulan una elección vegetariana y la cultura necesaria para practicarla de manera correcta son valores que se olvidan banalmente o se interpretan mal.

* Sin pretensión de realizar un tratado, sino únicamente para aclarar algunos conceptos base del vegetarianismo, ...