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El Celler de Can Roca

By Jordi Roca, Joan Roca, Josep Roca
eBook
$23.99
By Jordi Roca, Joan Roca, Josep Roca
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¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico!


"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"
Joan, Josep y Jordi Roca


La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.

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