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Faszination Schokolade

By Mareike W.
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Erfahre in meinem Buch, alles Rund um die Schokolade. Die erste Form von Schokolade, die in Europa genossen wurde, war ausschließlich als Trinkschokolade bekannt. Die heiße, dickflüssige Flüssigkeit wurde in feinen Porzellantassen serviert und galt als Sinnbild von Reichtum und Eleganz. Im 17. und 18. Jahrhundert verbreitete sich die Trinkschokolade in Adelshäusern von Frankreich, Italien und England. Kakaohäuser, die Vorläufer moderner Cafés, wurden zu beliebten Treffpunkten für die europä...

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