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Fitoestrog�nios e d�ficits reprodutivos

By P Sreenivasula Reddy, R Meena, K Pratap Reddy
Paperback
$93.00
By P Sreenivasula Reddy, R Meena, K Pratap Reddy
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Os fitoestrogénios são encontrados em frutas, vegetais, grãos e nozes, sendo mais abundantes na soja. A ingestão de fitoestrogénios como alimentos ou suplementos alimentares, em particular produtos de soja, tem aumentado devido ao seu papel fundamental na prevenção e tratamento de cancros dependentes de hormonas, doenças cardiovasculares, osteoporose e doenças relacionadas com a idade. De acordo com o relatório publicado pelo United Soybean Board em 2009, 84% dos consumidores norte-american...