Fondues et raclettes pour faire durer le plaisir

Les fondues et les raclettes sont certainement parmi les mets les plus conviviaux qui soient. En prime, elles exigent peu de préparation. Que demander de plus quand on a envie de recevoir parents et amis sans chichis ? Que vous préfériez les versions classiques ou les saveurs exotiques, vous trouverez dans ce livre de quoi remplir votre caquelon ou votre gril à raclette de délicieux arômes ! Au fromage, à la viande, aux fruits de mer, sucrée ou salée, originale ou traditionnelle : faites le...