Helados (Mesa y mantel): Recetas de un paseo campo a través

Una caminata a través de la naturaleza que nos descubre ricos e inesperados ingredientes para crear los helados más singulares.

«Este libro contiene alguna de las mejores recetas y paseos para conocer el campo y los helados». Elle

En otoño, piñones y moras; en invierno, almendras y cabello de ángel; en primavera, violetas, cerezas, fresas y albaricoques; y en verano, plátano, algarroba y lima.

Helados es un paseo por la naturaleza con los ojos bien abiertos. Es también una visita a los hogares...