IL Mercato Halal

Secondo i precetti dell'Islam (Sharia) i musulmani devono mangiare, vestirsi e vivere in modo "halal". Ma cosa vuol dire esattamente "halal"? Letteralmente significa "permesso", "lecito", in contrasto a tutto ciò che è "harām", ovvero "proibito". Il concetto include dunque il modo di vivere, l'abbigliamento, la condotta e le norme in materia di alimentazione.Quello "halal" è perciò un mercato in forte ascesa e con un enorme potenziale di crescita. I prodotti "Halal", inoltre, sono apprezzat...