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Il piccolo focolare: Ricette di cucina per la massaia economa
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Giulia Turco Turcati Lazzari fu una musicista e scrittrice eclettica; pubblicò nel 1908 "Il piccolo focolare" come versione ridotta della più voluminosa opera "Manuale di cucina, pasticceria e credenza per uso di famiglie compilato sull'esperienza di una donna italiana", il nuovo libro fu accolto da subito con entusiasmo da critica e pubblico. Quando uscì il Manuale gastronomico intitolato: "Ecco il tuo libro di cucina" un giornale che difende la causa del popolo, pur encomiando con gentile...
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