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Kostbare Kräuterblüten: 95 Rezepte mit essbaren Schönheiten aus dem Garten

By Gabriele Halper, Eveline Bach, Luzia Ellert (Photographer)
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DIE NEUEN FARB- UND AROMASTARS DER KÜCHE: KRÄUTERBLÜTEN! Die sonnenverwöhnten Blüten der Kräuter verzaubern mit ihrer farbenprächtigen Vielfalt und machen jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem. Wussten Sie, dass die Blüten im Geschmack noch feiner, manchmal gar intensiver als die Kräuter selbst sind? Und die herrlichen Aromen und Farben des Sommers lassen sich noch dazu wunderbar konservieren. BESONDERE REZEPTE MIT BUNTER BLÜTENVIELFALT: EIN FEST FÜR ALLE SINNE Gabriele Halper und Eveline ...

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