La guía definitiva para cocinar legumbres al estilo indio (Cocinando en un periquete, #3)

58 deliciosas maneras de cocinar legumbres en sopas, curris, aperitivos, comidas y, agárrate, ¡postres! Como solo saben los indios.

Del autor del best seller número 1 Recetas de cocina casera india para hacer en un periquete llega un homenaje a las legumbres, tal y como las cocinan en la India. Así que dile adiós a esas aburridas ensaladas de legumbres o a esas asquerosas habas en lata, y abre la mente a las desconcertantes formas que tienen de dejar que estas pasen a formar parte de cada un...