Laccases in Fungi: Wlaściwości biochemiczne i mechanizmy katalityczne

Niniejsza książka zaglębia się w skomplikowany świat grzybowych lakazy, koncentrując się na ich różnorodności biochemicznej i wydajności katalitycznej u różnych gatunków grzybów. Lakazy są oksydazami wielomiedziowymi o znaczących zastosowaniach w biotechnologii, bioremediacji i procesach przemyslowych ze względu na ich zdolnośc do utleniania szerokiej gamy związków fenolowych i niefenolowych. Glównym tematem tej pracy jest analiza porównawcza lakazy pochodzącej z różnych szczepów grzybów, p...