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Lehrbuch von B�ckerei und Konditorei

By Virginia Paul
Paperback
$65.00
By Virginia Paul
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Das Gebiet der Bäckerei und Konditorei ist ein weites Feld, das von einem Anfänger erlernt und verstanden werden muss, und es war schon immer eine große Aufgabe, den Weg zum Profi zu finden. Dieses Buch ist in 15 Kapitel gegliedert, um ein professionelles Verständnis des Textes zu ermöglichen. Alle Rezepte im Text sind sehr flexibel und können unter indischen Bedingungen und mit den verfügbaren Grundzutaten zubereitet werden. Dieses Buch würde sowohl Studenten der Hauswirtschaftslehre als a...