L'intelligence alimentaire: Reprogrammer la façon de vous nourrir

Malgré toute l'information disponible sur la saine alimentation, le nombre de personnes souffrant de maladies chroniques monte en flèche et près de la moitié des Québécois affichent un surplus de poids. Les gens savent généralement ce qui est bon pour la santé, mais ils ont souvent de la difficulté à intégrer ces connaissances. En effet, ils ont perdu le contact avec les sensations de leur corps et ses signaux intelligents (comme la faim, la satiété et les goûts spécifiques).

L'auteure pr...