Premium & Rewards Members 25% Off Pre-Order Books With Code PREORDER25 Ends 6/26 Shop Now Online only. See page for details.Premium & Rewards Members 25% Off Pre-Order Books With Code PREORDER25 Ends 6/26 Shop Now Online only. See page for details.
Add Item to wish listAdd Item to wish list

Método Ricuras: Fórmulas de panadería y pastelería

By Miguel Antonio López López
eBook
$4.99
By Miguel Antonio López López
Membership Card Icon
Collect stamps to save with Rewards. 10 stamps = $5. Learn More
Formats
Select a store to view item availability.

Available on compatible , the free NOOK App, and in My Digital Library

NOOK App

Download NOOK app

NOOK Devices

NOOK eReaders

  • NOOK GlowLight 4 Plus
  • NOOK GlowLight 4e
  • NOOK GlowLight 4
  • NOOK GlowLight Plus 7.8"
  • NOOK GlowLight 3
  • NOOK GlowLight Plus 6"

NOOK Tablets

  • NOOK 9" Lenovo Tablet
  • NOOK 10" HD Lenovo Tablet
  • NOOK Tablet 7" & 10.1"
  • NOOK by Samsung Galaxy Tab 7.0 [Tab A and Tab 4]
  • NOOK by Samsung [Tab 4 10.1, S2 & E]

Free NOOK Reading Apps

  • NOOK for iOS
  • NOOK for Android

BN.com website

Go to your Digital Library in My Account

Limit 1 per customer
Este formulario de recetas para productos de panadería y pastelería es de carácter industrial, tanto para el que elabora los productos como para cualquier empresario que trabaje en el ramo y desee saber con cierta exactitud una importante variedad de sabores y presentaciones con que puede impulsar su negocio, llenar sus exhibidores al gusto del consumidor. Aquí encontrará fórmulas tradicionales de productos de panadería, pastelería, galletería, repostería, hojaldre y muchos más.

Categories

Cookbooks, Food & WineGeneral & Miscellaneous CookingCooking - General & MiscellaneousCooking->Courses and dishes->Other