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Managementformen im Tourismus

By Harald Dettmer, Bernd Eisenstein, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Claude Kaspar, Werner Oppitz, Anna Maria Pircher-Friedrich, Gerhard Schoolmann
Hardcover
$60.00
By Harald Dettmer, Bernd Eisenstein, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Claude Kaspar, Werner Oppitz, Anna Maria Pircher-Friedrich, Gerhard Schoolmann
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„Managementformen im Tourismus“ hat zum einen das Ziel, relevante Bereiche der Tourismuswirtschaft des deutschsprachigen Raumes vorzustellen, und zwar unter Berücksichtigung der Interdependenz von Theorie und Praxis in der Touristikbranche und im Gastgewerbe. Zum anderen wird der internationalen Dimension des Tourismus dabei in besonderem Maße Rechnung getragen.

Aufgaben zur Lernerfolgssicherung in Form von Fragen und Fällen schließen die inhaltlichen Kapitel in Form eines Fragenkataloges...

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