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Marcos little Italy: Trattoria für zu Hause: Pasta, italienische Klassiker & Dolci Mediterrane Rezepte für jede Gelegenheit, von Pasta all'Assassina bis Vitello tonnato

By Marco De Pace
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La dolce vita
Endlich selbstgemachte Orecchiette – kein Problem, fantastisches Ragù bolognese – voilà, Spaghetti mit grünem Parmesan – mehr Geschmack und Augenschmaus geht nicht! Marco De Paces aka @marcos.little.italy Leidenschaft für dieitalienische Küche und ganz besonders für Pasta-Variationen ist einfach mitreißend. Und das Beste: Auch das, was auf den ersten Blick kompliziert erscheinen mag, gelingt mit seinen Kniffenganz schnell.

Und dabei sind Marcos Rezepte nicht nur unkompliziert in...