Mein Mexiko: Kochbuch mit authentischen traditionellen Familienrezepten

Mein Mexiko ist eine Hommage an Mexikos reiches Erbe, konzipiert für die Küchen von heute. In diesem sehr persönlichen und eindrucksvollen Kochbuch erforschen wir die Seele der mexikanischen Küche – jedes Gericht erzählt eine Geschichte, jede Zutat trägt ein Erbe in sich und jedes Rezept lädt Sie ein, die Essenz der vielfältigen Regionen, der Geschichte und der Menschen Mexikos kennenzulernen.

Von der einfachen Freude an frisch zubereiteten Tortillas bis hin zu den komplexen, kräftigen Ar...