Mon année chocolat: Recettes gourmandes au gré des saisons

Brie chaud aux figues et au chocolat, fondue au chocolat noir et au Grand Marnier, poulet opulent en sauce au chocolat et porto, chocolat chaud à la citrouille épicée…
Le chocolat, c'est bon en toute occasion!

L'univers de Juliette Brun est teinté par son amour pour le ­chocolat. La chocolatière en raffole au point d'avoir imaginé ici 75 recettes mettant à l'honneur son ingrédient de prédilection. Déclinés en plats sucrés et en propositions salées, les chocolats blanc, noir ou au lait s'invit...