O valor e os inconvenientes das refei��es quentes nas escolas prim�rias

O livro fala sobre refeições quentes em escolas públicas e privadas, e as conclusões revelam que elas minimizam a perda de tempo durante a hora do almoço, quando os alunos vão para casa para almoçar, dado que alguns moram longe. Portanto, recomenda-se que uma porcentagem maior de alunos seja incentivada a fazer as refeições na escola. Embora o tipo de comida preparada nas escolas seja limitado aos recursos disponíveis, as escolas devem tentar preparar um cardápio variado com o valor nutriti...