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Pasta Grannies (el libro oficial): Aprende a elaborar la pasta como las abuelas italianas

By Vicky Bennison, Paula Aguiriano Aizpurua (Translator), Irene Oliva Luque (Translator)
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LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS.

En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes más valiosos cundan más.

Durante un viaje de investigación por Italia, Vicky Bennison advirtió que ese talento culinario no se...

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