Pimenta dioica et Syzygium aromaticum

Cette étude a évalué le profil chimique, l'activité antioxydante et anti-inflammatoire, de manière inédite, de la nanoémulsion de l'huile essentielle croisée (NOE) de Syzygium aromaticum x Pimenta dioica. Le principal constituant identifié par GC-MS-FID EO était l'eugénol (78,64%). En ce qui concerne l'activité antioxydante, des valeurs IC 50 de 0,5400 mg/ml, 0,2180 mg/ml et 0,0100 mg/ml ont été obtenues pour l'OE par les tests DPPH, ABTS et FRAP, respectivement, et des valeurs IC 50 de 0,0...