Production d'EPS � partir de Micrococcus luteus SNIST-CM-02

L'objectif principal de cette étude était de sélectionner et de caractériser de nouvelles souches microbiennes isolées à partir d'échantillons de feuilles comestibles, capables de produire des concentrations élevées d'exopolysaccharides (EPS). Cinq isolats ont été sélectionnés à partir du phylloplan de différentes plantes. Les résultats ont révélé qu'une souche (SNIST-CM-02) avait la capacité de produire des EPS. Cette souche SNIST-CM-02 a été identifiée comme Micrococcus lutes sur la base ...