Purifica��o e caracteriza��o da Amidase de Bacillus sp. APB-6

Este livro trata dos métodos básicos de purificação e caracterização da enzima Amidase isolada do Bacillus sp., APB-6. Utilizando linguagem e conceitos simples, este livro permitirá compreender os conceitos básicos de purificação, caracterização e aplicações da enzima Amidase. Contém o procedimento detalhado, passo a passo, para purificar qualquer enzima e caracterizar a enzima purificada. Além disso, a sequenciação de aminoácidos da enzima purificada e as modificações pós-sintéticas de uma...