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Ramen - Japanische Nudelsuppen: EXTRA: 15 Vorspeisenideen aus Japan

By Naumann & Göbel Verlag (Editor)
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Ramen - Japanische Nudelsuppen

• 50 tolle Rezepte von klassisch bis international

• Alles zu Basis-Brühen von Dashi bis Tonkotsu

• Jedes Rezept mit Farbfoto machen Lust auf die echte japanische Küche

Ramen – die würzigen Nudelsuppen sind neben Sushi wohl Japans bekanntestes Nationalgericht. Und das zu Recht! Einfach herzustellen und mit vielen Variationen abwandelbar, sind sie perfekt geeignet als aromatischer Mittagssnack oder als Hauptgericht. In diesem Buch findest du über 50 köstliche Reze...

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