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Ricette della cucina toscana: La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi

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Un libro chiaro, facile e completo per portare in tavola tutti i sapori della tradizione toscana. Con oltre 180 ricette testate dall'autore per una sicura riuscita del piatto.
La cucina toscana è da sempre molto apprezzata in Italia e nel mondo. Le ragioni di questo grande successo sono semplici: ingredienti di prima qualità, gusti schietti, decisi e piacevoli. Questo volume contiene sia i migliori piatti della tradizione, sia ricette più attuali nate da un forte legame con il territorio. Tu...