Trocknungstechnik: Dritter Band Trocknen und Trockner in der Produktion

Nachdem die Bände 1 ("Die wissenschaftlichen Grundlagen") und 2 ("Trockner und Trocknungsverfahren") in dritter bzw. zweiter Auflage schon seit längerem verfügbar sind, schließt dieser dritte Band die Neubearbeitung dieses Standardwerkes ab. Damit konnte der besonders von Praktikern geäußerte Wunsch erfüllt werden, auch auf deren Probleme bezüglich der Trocknungsgüter einzugehen. In diesem Band 3 werden die produktspezifischen Fragen der Trocknung behandelt. Für die 10 wichtigsten Produktgr...