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Viagem gastronômica através do Brasil

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Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite.

Aqui, Caloca Fernandes, Senac São Paulo e Editora Estúdio Sonia Robatto promovem a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto em que o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma aliam-se para fazer uma fascinante Viagem gastronômica através do Brasil.

Uma obra de categoria tornada possível graças ao patrocínio da Fundação Nestlé Brasil, viab...