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Zeit für Fleisch!: Der Porcella-Leitfaden für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten Geschmack

By Sarah Krobath, Peter Troißinger, Julia Lammers, Thomas Apolt (Photographer)
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Mit gutem Gewissen genießen! Verantwortungsvoll genießen ist eine Haltung, für die sich immer mehr Menschen entscheiden. Und gerade beim wertvollen Lebensmittel Fleisch spielen die Herkunft, die artgerechte Tierhaltung, der respektvolle Umgang und das Vermeiden von Verschwendung eine große Rolle! Mit "Zeit für Fleisch" schaffen die Autoren Sarah Krobath und Peter Troißinger einen umfassenden Ratgeber, der den (selbst)bewussten und nachhaltigen Genuss hochleben lässt. Die Herausgeber und Grü...

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