JeBouffe Recettes de conserves maison Volume 1

Faire ses conserves maison permet de préparer ses réserves pour toute l'année en conservant aux aliments la majorité de leurs qualités gustatives et nutritives.Ce livre a pour but de vous offrir les outils pour y arriver. Nous avons regroupé une série de 54 recettes de conserves variées pour votre plus grand plaisir.

L'ouvrage comprend 2 sections. Tout d'abord un rappel de la méthode du bain d'eau bouillante étape par étape. Viennent ensuite les recettes, classés dans un index par thèmes(bru...